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Cocina húngara

Strudel salado
 
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Ingredientes:
1 masa de hojaldre que venden ya preparada congelada 
500 g de salchichas sin piel, 
1 repollo cocido sofrito en la sartén con el aceite y pimienta.

Preparación:
Descongele con tiempo la masa de hojaldre. Extiéndala en un rectángulo sobre un paño con un poco de harina y reserve. Cueza las salchichas algunos minutos en la sartén, mezcle las salchichas y el repollo y esparza esta preparación sobre la masa. Enrolle la masa y colóquela en una fuente enmantequillada. Cueza a horno moderado por más o menos 3/4 de hora.

 
 
 
 
   
 
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