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Curso para enseñar a cocinar a tus hijos y divertirse juntos

SALSA DE MANTEQUILLA Y PARMESANO
 
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 Ingredientes: (para 2 personas)

40 gramos                   Mantequilla (Manteca)
50 gramos       Queso Parmesano
                                    Sal

Luego de tener la pasta lista, le agregamos en el bols, la mantequilla, que trataremos de cortarla en trozitos para que se disuelva más fácilmente. Y luego le pondremos por encima el queso parmesano. Revolverlo bien, para que la pasta se integre bien con la mantequilla y el queso.

Esta salsa es muy rica con cualquier tipo de pastas, pero con las cintitas anchas (fettuccine), o con los spaghettis más finos, ya que absorben mejor la salsa.

 

 

 
 
 
 
   
 
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