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Cocina de Trinidad y Tobago

Combinado de Fruta de pasión

 
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Ingredientes
4 frutas de pasión madura (parchitas) o 1 taza de concentrado de fruta de pasión
4 onzas de ron
2 cucharaditas de azúcar
2 tazas de hielo granizado
Algunas gotas de amargo de Angostura
Nuez moscada a gusto

Preparación
Mezcle el jugo de parchita con el ron, azúcar, e hielo. Revuelva bien. Sirva en 4 vasos altos llenos de hielo. Agregue unas gotas de amargo y una ralladita de nuez moscada sobre cada vaso al servir.

 
 
 
 
   
 
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