Curso de Cocina Mexicana de EnPlenitud  

Cocina Mexicana

Uvate
 
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Ingredientes
700 gramos de uva
575 gramos de azúcar
Una raja de canela

Procedimiento
Las uvas se pelan, se les quitan las semillas, se le agrega el azúcar, la canela y media taza de agua. Se pone a fuego muy lento, hasta que las uvas estén suaves y la miel espesa. Se puede servir en copas y decorarse con hojitas de hierbabuena.

 

 
 
   
 
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