Ingredientes Para 5 porciones.
3 papas medianas para asar, cortadas en tajadas delgadas
½ cucharadita de páprika
½ taza de cebollin (cebollino), picado.
1 cucharadita de romero seco
aceite vegetal ( puede ser en spray es para que no se pegue)
2 cucharadas de perejil picadito
¼ cucharadita de pimienta

Preparación
Mezcle el cebollin, el perejil, la pimienta, la páprika y el romero juntos en tazón hondo y pequeña. En un molde apto para horno, engrasado con el aceite o el spray, ponga una capa de ⅓ de las papas. Rocíe con 1/3 de la mezcla de hierbas. Repita las capas hasta usar todos los ingredientes. Cubra con papel aluminio y hornee a 170 grados C (350 Farenheit ) por 45 minutos o hasta que esté cocinada.