En general, 1 taza (8 onzas) de leche o yogur, si no los tenemos originalmente podemos sustituirlos por:

1. 1 ½ onzas de queso natural (70 gramos).
2. 2 onzas de queso fundido se pueden considerar como 1 taza del grupo de leche.
3. Una rebanada de queso duro iguala ½ taza de leche.
4. Dos tazas de requesón igualan 1 taza de leche.
5. Una taza de pudín hecho de leche es igual a una taza de leche.
6. 1 taza de yogur congelado iguala 1 taza de leche.

7. Helado, tome 1 ½ tazas para igualar 1 taza de leche.