Ingredientes para 2 litros

3 tazas de leche en polvo instantánea
½ tacita de gelatina sin sabor
1 cucharada de azúcar
1 lata grande de leche evaporada
4 cucharadas de yogur natural
Agua

Preparación
Disuelva la gelatina en una taza de agua hirviendo, añada el azúcar y llévela a fuego lento a hervir 1 minuto, déjela entibiar. Precaliente el horno a 100°C (300°F). En un tazón apto para el horno, mezcle la leche en polvo con 3 tazas de agua y añádale la leche evaporada mas 2 tazas más de agua tibia. Luego añada la gelatina, mezcle bien y añada el yogur. Mezcle muy bien para integrarlo todo, cúbralo (si no tiene tapa, con papel film) y póngalo en el horno. En ese mismo momento apague el horno, y déjelo estar allí 10 horas.