La leche y sus derivados  en nuestra cocina - Curso gratis de enplenitud.com  

La leche y sus derivados en nuestra cocina

Merengada de kéfir
 
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Ingredientes
1 taza de kéfir
½ taza de arándanos congelados
½ taza de fresas congeladas
1 taza de hilo picado
Azúcar al gusto

Preparación
Coloque el hielo junto a las fresas y los arándanos en una licuadora, procese hasta que se unan bien y quede como un granizado de frutas, suavemente cuele un poco del liquido, y licuando a velocidad baja agregue el kéfir por cucharadas, endulce con azúcar (o miel si lo desea), vierta en vasos altos y fríos (métalos previamente en el congelador), disfrute.

 
 
 
 
   
 
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