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Merienda Escolar: la lonchera ideal

Dulce de pan de ayer para el desayuno o la merienda
 
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Ingredientes
Bollos de pan duro cortado en cuadritos
Azúcar a gusto
Leche c/n
4 huevos

Preparación
La noche anterior , coloque el pan en un tazón grande y cúbralo con leche, espolvoree con azúcar y déjelo en la nevera.

A la mañana siguiente añada los huevos enteros y mezcle muy bien, viértalo en una fuente engrasada y enharinada y hornee a 170°C (350°F) por 30 minutos, déjelo reposar, desmolde y disfrute caliente o frío.

 

 
 
 
 
   
 
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