Para los fósforos (cerillos). Hágalo en forma de bastoncitos, aquí en Venezuela a estas bastoncitos se les llama “Señoritas”. Tome un bastón y enrolle en un extremo una tira de 1cm. de jamón crudo o jamón cocido. Coloque estos cerillos en la lonchera con sobrecitos de ketchup, mayonesa y mostaza mojar.
Gracias a Herminia Soracco por regalarme esta receta

Cachitos de salchicas

Ingredientes
Para la masa
½ taza de leche
2 cucharadas de aceite de oliva
1 huevo mediano
1 cucharadita de polvo de hornear
300gr de harina.
Para el relleno
1 paquete grande de salchichas tipo cóctel
1 lonja de queso y una de jamón o tocineta por cada salchicha del paquete.

Preparación
Mezclé todo menos la harina (muy bien mezclado) incorpore la harina y combine para lograr una masa suave y fácil de extender. Coloque la masa entre dos papeles de horno engrasado y con un rodillo la extiéndala. córtela en triángulos, tantos como salchichas tenga. Procure que la parte mas ancha sea mas que la salchicha, sobre cada triángulo de masa coloque una lonja de queso, otra de jamón o tocineta, la salchicha tipo cóctel y bañe con una cucharadita de tomate frito casero y la mostaza enrosque para formar un cachito coloque sobre una placa para horno ligeramente engrasada y pincele con huevo batido, lleve al horno previamente caliente 180ºC (375°F) unos minutos... hasta que empiece a dorarse.