Delicia de Naranja
4 porciones
Ingredientes
1 taza de jugo de naranja
½ cambur (plátano o banana)
1 taza de jugo de manzana pasteurizado
1 cucharadita de miel
1 pizca de canela en polvo
1 taza de hielo bien triturado.

Preparación
Primero triture el hielo en la licuadora con ½ taza de agua, escurra el agua e incorpore los jugos y el cambur, endulce con la miel, sazone con la canela y procese a velocidad alta en licuadora, hasta que esté espumoso, sirva en vasos previamente refrigerados.
Las frutas y verduras tales como las naranjas, espinacas, brócoli, y frijoles secos son una buena fuente del ácido fólico que ayuda a prevenir los defectos congénitos como la espina bífida.

Como podemos apreciar el consumo de frutas y verduras, sin ser obligadamente vegetarianos, nos trae muchos beneficios a nuestro organismo. pero debemos consumirlas con seguridad, las frutas frescas y los vegetales pueden contener bacteria cuando son comprados por eso es muy importante lavar las frutas frescas y los vegetales con agua y jabón y enjuagarlos bien, antes de consumirlos o cocinarlos.

También son importantes los frutos secos que están cargados de fibra y de vitamina E, que participa en la formación de glóbulos rojos, músculos y otros tejidos y en la prevención de la oxidación de la vitamina A y las grasas.