Ingredientes
para 2 vasos
1 cambur (banana, en Venezuela se llama cambur a un tipo de plátano que se come crudo como fruta, y plátano al que solemos cocinar asado, frito en tajadas o cocinado, nunca crudo)
¾ taza de jugo de piña preparado al momento (si no tenemos piña natural que seria lo mas conveniente, puede ser pasteurizado, o licuamos y colamos la piña que viene enlatada)
1 yogur de vainilla
5 o 6 fresas, frescas o congeladas.

Preparación
En una licuadora a baja velocidad procesamos todos los ingredientes hasta que quede una bebida suave y apetitosa, vertemos en vasos altos y debe consumirse al momento para que las frutas no pierdan sus propiedades.

Esta bebida vigorizante y deliciosa contiene hierro, agua, almidón, celulosa, sacarosa, dextrosa, glucosa, tanino,, carbohidratos, fibra, calcio, fósforo, tiamina, neacina, riboflabina, vitaminas A, C especialmente la piña es rica en ella, E y B12, B1, B2, PP, además de minerales como magnesio, potasio, zinc, azufre y cloro, 236 Calorías, 2 gramos de Grasa y 2 gramos de fibra, 6 gramos de proteínas, 51 gramos de carbohidratos y 45 gramos de fructuosa o azúcar. Esto sin hablar de los beneficios que nos aporta el yogurt.

Las frutas y verduras tienen muchos nutrientes como los bioflavonoides, un gran contenido en vitaminas, minerales, oligoelementos que nos ayudan a regular nuestro sistema inmunitario, propiedades desintoxicantes que estimulan la función hepática y renal ayudándonos, gracias a su contenido en fibra, a mejorar la pereza intestinal. Aportan aproximadamente 50 calorías por cada 100 gramos, principalmente en hidratos de carbono complejos en forma de de fructosa que aumenta cuanto más madura sea la fruta, con Contienen cantidades mínimas de grasas insaturadas libres de colesterol, excepto aquellas semillas como el coco que tiene una gran cantidad de grasa saturada.

Podríamos panear nuestra alimentación de manera que consumiéramos al menos 5 porciones de frutas y verduras al día. Cuando no esta integrada dentro de un plato, una porción de frutas o verduras seria:
1 fruta mediana
¾ taza (6 oz.) 100% jugo de frutas o verduras
½ taza de fruta o verduras frescas, congeladas o enlatadas
1 taza verduras crudas de hojas frondosas en ensaladas
½ taza de arvejas o frijoles secos cocidos, como guarnición de un plato.
¼ taza fruta seca.
Que podemos consumir a lo largo del día.

Se ha comprobado con estudios científicos serios que las frutas y verduras cumplen un papel de protección en la prevención de las enfermedades del corazón, la reducción de riesgo se estimo entre el 20 al 40 por ciento en personas que consumieron cantidades sustanciales de frutas y verduras, dentro de su dieta diaria. Aquellas dietas que contenían cantidades sustanciales y variadas de frutas y verduras podían prevenir el 20 por ciento o más de todos los casos del cáncer y especialmente el cáncer del estómago y de pulmón. También las frutas altas en fibras y nutrientes, protegen contra la diverticulosis, apoplejía, hipertensión, cataratas, diabetes, asma y bronquitis y controlan la obesidad.