Las sopas y los fondos - Curso gratis de enplenitud.com  

Las sopas y los fondos

La sopa de maní, representativa de la gastronomía africana

 
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Esta sopa es a menudo la más copiada, forma parte de la gastronomía Africada y en cada país es preparada según sus ingredientes paro teniendo siempre al maní (cacahuate) como base.

Como cosa curiosa, la receta mas conocida de esta sopa y que siempre encontramos en los libros, fue creada para la película “Out of Africa” en el otoño de 1985.

Aromatizada con jengibre, chiles y ajo, le da una sabor especial a esta sopa que algunos consideran que es aditiva.

 
 
 
 
   
 
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