Un gran y saludable bocadillo

Ingredientes
Semillas de auyama
2 cucharadas de sal,
Pimienta y especias a gusto (curry, comino, pimentón picante etc.)

Preparación
Lave las semillas muy bien. En una olla con agua que las cubra, coloque la sal y las especias (cualquiera usted le guste). Ponga la olla al fuego alto y llévela a ebullición. Baje el fuego y cocine durante 15 minutos.

Escurra, séquelas y espolvoréelas con mas sal-especias si lo desea, espárzalas sobre una placa para horno y hornéelas a 170°C (350°F) durante 10 minutos. Disfrútelas. También puede en lugar de espolvorearlas con sal para hornear, hacerlo con azúcar.