Ingredientes para (6 personas)
3 panes árabes o de pita (planos)
3 tomates, en cubitos o picados
2 pimientos (verdes y amarillos), en cubitos
1 lechuga (cabeza de lechuga cortada)
200g (8 onzas) de queso cheddar, rallado
1 paquete de pechugas de pavo en rebanadas (embutido)
Salsa o aderezo para ensalada (comercial de la que tenga en casa)

Preparación
Corte los panes de pita separando cada uno en dos tapas redondas (6 en total). Una todos los vegetales en una tazón y aderécelos con el aderezo para ensaladas. En cada trozo de pan, coloque rebanadas de pavo, cubra con una capa de vegetales y luego espolvoree con el queso. Enrolle y colóquelos en una placa para horno con el bordee hacia abajo para que no se abran y hornéelos a 170°C (350°F), hasta que el queso se derrita. Vierta salsa o aderezo para ensalada bajo en una salsera. Corte los rollos en 2 bocados o cómalo bañando con el aderezo. Sírvalos calientes.