Ingredientes
1 kilo de carne molida
¾ de taza de leche en polvo
1 taza de jugo de tomate
½ taza de cebolla rallada
1 taza de avena instantánea
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida.

Preparación
En un tazón grande combinamos muy bien la leche en polvo y la avena todos los ingredientes, añadimos el jugo de tomate, mezclando constantemente con una cuchara de madera para que no queden grumos, salpimentamos e incorporamos la cebolla rallada y la carne desmenuzada. Formamos las hamburguesa, y las apilamos colocando papel encerado, también podemos poner hacer albóndigas. Colocamos todo en bolsas para congelar y congelamos hasta el momento de usarlas. Para usar dejamos descongelar toda la noche en la nevera y las incorporamos a nuestras recetas. También podemos colocarla en una molde para pan de carne cubierto con papel film, tapamos y dejamos congelar, lo sacamos del molde y lo colocamos en una bolsa para congelar con cierre hermético, listo para usar.