Ingredientes
Bollos de pan duro cortado en cuadritos
Azúcar a gusto
Leche c/n
4 huevos

Preparación
La noche anterior, coloque el pan en un tazón grande y cúbralo con leche, espolvoree con azúcar y déjelo en la nevera. A la mañana siguiente añada los huevos enteros y mezcle muy bien, viértalo en una fuente engrasada y enharinada y hornee a 170°C (350°F) por 30 minutos, déjelo reposar, desmolde y disfrute caliente o frió.