- Huevos duros y aperitivo vegetal frío
- Sopa vegetal del pollo
- Pollo de la paprika con las bolas de masa hervida
- Ensalada del pepino
- Milhojas
- Café
Y como los días festivos están dedicados más que todo a los niños, recetas de postres y galletas
Szerelmesleveél
(Letras de amor)
Ingredientes
275 gramos de harina
130 gramos de azúcar
150 gramos de mantequilla
4 yemas de huevo
2 huevos enteros
20 gramos de levadura en polvo
2 cucharadas de crema agria
1 cucharadita de vainilla
100 gramos de nueces trituradas
200ml de leche
La ralladura de ¼ de limón
Preparación
Prepare un masa ligera con la harina, la mantequilla, las yemas de huevo, 75 gramos del azúcar, la crema agria, la levadura y la vainilla. Déjela reposar. Mientras tanto, prepare el relleno hirviendo la leche, añada el resto de azúcar, los 2 huevos enteros, 25 gramos de harina y la ralladura de limón. Cuando la crema espese incorpore las nueces. Extienda con un rodillo la masa y colóquela en un molde oblongo, ponga el relleno en el medio, y doble sobre el la masa desde los 4 lados encerrando el relleno, hornee a fuego moderado hasta que dore, saque deje enfriar y espolvoree con azúcar en polvo.
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