Ingredientes
5 tejocotes
2 cañas peladas y cortadas en tiritas
1 raja de canela
5 guayabas
2 tamarindos con cascara
1 florecita de Jamaica
3 cucharadas grandes de azúcar
Preparación
Se pelan los tejocotes, las cañas, las guayabas se cortan en 4, sin pelar. Se pone todo a hervir con dos litros de agua. Se deja hervir hasta que se las frutas estén cocidas. Se sirve bien calientito, como si fuera un te, si se desea con un poco de brandy o ron.
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