Caliente el agua y caliente la tetera donde la verterá (llenar con 2 ó 3 cm. de agua recién hervida y dejarla calentar un minuto). Cada taza necesita una cucharadita de té, aproximadamente 2.5 gramos. Se agrega la cantidad de té que vaya a emplear en un filtro (por ejemplo tres tazas, 3 cucharaditas de té + 1 mas). Se desecha el agua utilizada para calentar la tetera. Se coloca el filtro con en el té dentro de la tetera y se agrega el agua que calentamos al principio. Los tés negros, aromatizados, se dejan infusionar de 3 a 5 minutos.

Las infusiones de frutas y hierbas se dejan infusionar entre 6 y 8 minutos. Se saca el filtro y se lleva el té a la mesa.