(Hace 8 porciones)
Ingredientes
¾ taza de salsa de tomate
1 molde de masa de pizza grande (lo venden congelado)
1 taza de brócoli picado
1 tomate cortado en rodajas
½ taza de pimentón rojo y verde, y cebolla picada en trocitos
100 gramos de queso cheddar rallado
100 gramos de mozzarella rallado
50 gramos de orejones de melocotón
Almendras, aceitunas y pasas para adornar.

Preparación
Precaliente el horno a 250°C., ponga la masa de pizzas en un molde para hornear, úntela con la salsa de tomates, coloque los vegetales y las frutas sobre la salsa, espolvoree el queso y hornee por 10 minutos. Cuando deje reposar para que se asientes los sabores por 3 minutos antes de cortar y porciones en 8 pedazos.