Como arreglar y componer lo sobrante de las comidas de un día para otro.
Salsa blanca ligera
Es ideal para usar como base a cremas de sopas Ingredientes 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina Una pizca de sal y pimienta
1 taza de leche o de crema de leche (si le sobra, pues le dará una textura aterciopelada a su salsa)