Ingredientes
1 ramo de celery
60g de arroz
Caldo c/n
Sal

Preparación
Corte el celery en trozos lávelo muy bien y remueva las hojas verdes, (guárdelas para otra ocasión), cocínelo en caldo que lo cubra, cuando hierva, añada el arroz y rectifique la sal y cocina hasta que el celery este bien tierno y el arroz hecho.