Ingredientes

230 gr de almendras
700 gr de azúcar pulverizada

Procedimiento

Las almendras se pelan y se muelen junto con el azucar.
Ya bien incorporados se forman rosquitas con un embudo o con la mano, se ponen al sol y cuando estén calientes se ponen sobre papel y se meten al horno templado hasta que toman un bonito color.